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restaurant menu soultz les bains

MENU

I

I

Antipasti

Burrata huile de Truffe

6,90€

Burrata pesto

5,90€

Pane all'aglio

4,90€

pain grillé à l'ail

Salumi

5,50€

Charcuteries Italiennes

Formaggio

6,00€

fromages Italiens

Poulpe grillé

6,00€

II

II

Carne

Persillé Black Angus

26,90€

sauce aux choix

Saltimbocca alla Romana

26,90€

Veau, Parme, Fontal, Sauge

Saltimbocca alla Romana gratiné

27,90€

Magret de canard

25,90€

sauce balsamico-miel

Formule à volonté

Carpaccio de bœuf

27,90€

Grana Padano DOP rapé . Pesto maison . Citron . Huile d’olive
Accompagnements au choix

Accompagnements

Accompagnement au choix

-

Pâtes . Légumes de saison . Salade . Frites

Accompagnement Supplémentaire

3,50€

III

III

Pesce

Pavé de saumon à la Sicilienne

24,90€

concassé de tomates, olives

Poulpe grillé

25,90€

Chimichuri

IV

IV

Pasta

Linguine carbonara

16,90€

Crème, oeuf, Lardons paysans, parmesan

Gnocchi grillés

17,90€

Parme, crème champignons, parmesan

Linguine del Mare

18,90€

saumon frais et crevettes, pesto

V

V

Insalata

Piémontaise

16,90€

Parme, pain grillé, chèvre, miel&noix

Avé césar

16,90€

Oeuf, poulet grillé, champignons, parmesan et sauce caesar

VI

VI

Fromages chauds à volonté

Variante 🌿 nous demander

Fondue Piémont

28,90€

3 fromages
Pain et salade

Raclettes . Appareil originel

29.90€

Au choix:
Fontal
Lait cru
Raclette du moment
Fontina AOP +3,00€
Pommes de terre . salade
Planchette de charcuteries typiques

Fontina IGP : lait de vache région Aoste Alpage

Accompagnements supplémentaires

Supplément Charcuteries

4,00€ /pers

VII

VII

Pinsa Romaine

La Romana

17,90€

Parme, Burrata, roquette, tomates confites, pignons de pin

La Picante

15,90€

Spianata (chorizo Italien), Mozzarella, roquette, tomates confites, olives

La Mare

16,90€

Saumon frais, crevettes, mozzarella, roquette, persillade, tomates confites

La Tutto Formaggio

16,90€

4 fromages

La Veggie

16,90€

Mozzarella, légumes de saison, burrata, roquette, tomates confites

La Campagna

15,90€

Mozzarella, lardons, oignons, champignons, Fontal

La Capra

15,90€

Mozzarella, chèvre, miel, noix, Coppa, roquette

VII

Menu du petit Romain

-12 ans

Carbonara

12,00€

Avec Boule de Glace ou surprise glacée ou Moelleux chocolat

poulet grillé et frites

12,00€

Avec boule de glace ou surprise glacée ou moelleux chocolat

1/2 pinsa (sauce tomate, lardons, fromage)

12,00€

Avec boule de glace ou surprise glacée ou moelleux chocolat

VIII

VIII

Dolce

Crumble de saison

8,00€

glace aux choix

Tiramisu

8.00€

Cheesecake

8.00€

Panna cotta vanille de saison

8.00€

Torche aux marrons

8.50€

Coupe Bounty

8.50€

Glace coco, chocolat chaud maison, chantilly

Dame blanche / Dame noire

8.00€

Chocolat chaud maison . Chantilly

Café liégeois / Chocolat liégeois

8.00€

Notre café gourmand Divino

10.00€

4 mignardises maison + expresso

Coupe de glaces / sorbets > La boule artisanale

2.20€

Nos Coupes « Arrosées » > 3 boules arrosées au choix

10.00€

Marc de Gewurzt . Framboise . poire Williams,
Quetsches . Mirabelle . Limoncello . Vodka, Grappa

Irish Cafés ou Alsacien ou Normand ou Italien ou Créole

10.00€

Glaces : Vanille . Café . Chocolat . Coco . Tiramisu
Sorbets : Citron . Pêche de Vigne . Passion . Framboise

V

BREUVAGES

Eau & Softs

Sirop à l’eau 20cl

2.90€

Diabolo 20cl

3.20€

Carola bleue ou verte 50cl

3.20€

Carola bleue ou verte 1L

6.00€

San Pellegrino 50cl

3.40€

San Pellegrino 1L

6.40€

Coca-cola / coca zéro 33cl

3.50€

Fuze tea pêche 25cl

3.50€

Jus 25cl

3.50€

Pomme . Orange . Tomate . Banane . Ananas

Perrier 33cl

3.50€

Rondelle ou sirop +20cts

Apéritifs

Pastis 4cl

5.00€

Ricard 2cl

5.00€

Martini Rosso/ Bianco 4cl

5.90€

Campari 4cl

5.90€

Porto Rosso / Bianco 4cl

5.90€

Supplément Soft

+1.50€

Vins & Kirs

Kir vin blanc 12,5cl

5.90€

Liqueurs : Cassis . Mûre . Pêche . Framboises . Griottes . Violette

Gewurztraminer Vendanges Tardives 12,5cl

8.50€

Heydmann Adam

Bulles

Champagne Duval Leroy brut 12.5cl

8.50€

Champagne Duval Leroy brut 75cl

59€

Kir royal champagne 12.5cl

9.00€

Crémant d’Alsace 12,5cl

6.50€

Crémant d’Alsace 75cl

39€

Kir crémant 12.5cl

7.00€

Moscato d’Asti . Italie 12.5cl

5.00€

Moscato d’Asti . Italie 75cl

34.00€

Digestifs & Liqueurs

Marc de Gewurztraminer

7.00€

Mirabelle

7.00€

Poire William’s

7.00€

Framboise sauvage

7.00€

Quetsche

7.00€

Limoncello

6.00€

Bailey’s

7.00€

Amaretto

7.00€

Get 27

7.00€

Cognac VS

8.00€

Calvados

8.00€

Cognac X.O

13.00€

Cervoises Pression

Kronenbourg Tigre Bock 25cl

3.20€

Kronenbourg Tigre Bock 50cl

6.20€

Pietra Ambrée 25cl

3.60€

Pietra Ambrée 50cl

7.00€

Bière du moment 25cl

3.60€

Bière du moment 50cl

7.00€

Picon ou cynar bière 25cl

3.80€

Picon ou cynar bière 50cl

7.40€

Monaco, bière sirop, panaché 25cl

3.40€

Monaco, bière sirop, panaché 50cl

6.60€

Cervoises Bouteilles

Erdinger «heffe» weissbier 50cl

7.50€

Rondelle ou sirop +20cts

Sans alcool 33cl

5.00€

Alcools 4cl

Gin

7.00€

Gin Bombay Sapphire

8.50€

Gin Bramble

8.50€

Rhum blanc «Havana Club»

7.00€

Rhum blanc St James

8.00€

Rhum ambré Bacardi 4 ans

8€

Vodka Smirnoff

7.50€

Jack Daniel’s

9.00€

Glenfidish

12.00€

Supplément soft

+1,50€

Bar à Rhums 4cl

HSE fût de chêne

9.00€

Martinique 40°

Clément v.o Agricole

10.00€

Martinique 40°

Bacardi 4 ans rhum ambré

8.00€

Cuba 40°

Diplomatico Mantuano

9.00€

Venezuela 40°

Diplomatico Réserva Antigo

10.00€

Venezuela 40°

Don Papa

10.00€

Philippines 40°

Dictador 12 ans réserve

12.00€

Colombia 40°

Bumbu cacao fût bourbon

8.00€

Barbade 40°

Boissons Chaudes

Expresso

2.20€

Grand café

3.00€

Double expresso

4.20€

Thés/infusions

4.00€

Cappuccino

3.50€

Supp chantilly ou crème

+0,50€

L’abus l’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Prix nets en euros . Service compris

Solution de carte dématérialisée pour bar & restaurant par makke.fr

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